Схема розділу
-
ДІЛОВІ ПРИЙОМИ
Мета: Визначити загальні вимоги до проведення ділових прийомів як зібрання запрошених осіб, де гостям пропонують різні страви і створюють умови для спілкування, знайомства, ритуальних процесів та церемоній, відпочинку. Види прийомів (“сніданок”, “обід”, “вечеря”, “шведський стіл”, “фуршет”, “коктейль”, “келих шампанського” чи “келих вина”, “чай”) та їх особливості. Культура організації прийому та поведінки за столом (застереження та рекомендації).